伯樂樹（拉丁學名：Bretschneidera sinensis）**目，又名鐘萼木或山桃花，伯樂樹是從Bretschneidera音譯而來。

伯樂樹落葉喬木，高可達20米，樹冠塔形，樹皮褐色，光滑，有塊狀灰白斑點。葉為奇數羽狀復葉，橢圓形或倒卵形，葉背粉白色，密被棕色短柔毛。芽為寬卵形，較大，芽鱗紅褐色�；�為大型總狀花序，頂生，粉紅色。蒴果紅褐色，木質，被毛，近球形，具三棱，內有種子1～6粒�；ㄆ谠�4月～5月，果熟期在9月～10月。^[1]

伯樂樹經常長在闊葉林下，生長速度緩慢，而且還有個非常奇特的特性，種子要在林下的樹葉中覆蓋一年的后熟期才能萌芽，苗期又無法長出發達的根系。

伯樂樹是我國特有樹種、國家一級保護樹種，被譽為“植物中的龍鳳”。它在研究被子植物的系統發育和古地理、古氣候等方面都有重要科學價值，并被國家列為—級保護植物。